RESERVATION

KARTE

BREAKFAST

DIENSTAG - SAMSTAG BIS 11.30UHR
SONNTAG BIS 14UHR
Tuesday - Saturday till 11.30am
Sunday till 2pm

   
CROISSANT 3.5
   
CROISSANT VEGAN 3.5
   
PAIN AU CHOCOLAT 5
   
SAUERTEIG BROT, KONFITÜRE, BUTTER 7
Sourdough bread, confiture, butter  
   
JOGHURT, OLIVENÖL, GRANOLA ZWETSCHGENKOMPOTT 
Yogurt, olive oil granola, plum compote  
   
   
   
   
   
   
   

LUNCH

DIENSTAG - SAMSTAG 11.30UHR BIS 14.30UHR
SONNTAG BIS 18UHR

Tuesday - Friday 11.30am till 2.30pm
Sunday till 6pm

   
TAGESSALAT 8
Salad of the day  
   
TAGESSUPPE  9
Soup of the day  
 
DELICATA-KÜRBISSALAT MIT RADICCHIO UND FETA 21
Delicata pumpkin salad with radicchio and feta  
   
GESCHMORTER KABIS MIT BULGUR UND JOGHURT 25
Braised white cabbage with bulgur and yogurt  
   
TAGLIOLINI MIT GERÖSTETEM BLUMENKOHL, RUCCOLA UND PARMESAN 26
Tagliolini with roasted cauliflower, rucola and parmesan  
   
mit Suppe oder kleinem Salat +5 
with soup or a side salad  
   
PANNA COTTA  5
   
   
   
   
   
   
   

ABEND

DIENSTAG BIS SAMSTAG 17.30UHR BIS 22UHR
Tuesday till Saturday 5.30pm till 10pm

   
AUSTERN FIN DE CLAIRE 7
Oysters Fin de Claire  
   
BROKKOLIRÖSCHEN MIT BUCHWEIZEN 7
Broccoli flowers with buckwheat  
   
'CANTABRICO' SARDELLEN AUF TOAST 11
'Cantabrico' Anchovies on toast  
   
AUFSCHNITT VOM BAUERNHOF 'ZUR CHALTEN HOSE' 19
Cold cuts from the farm 'Zur Chalten Hose'  
   
TORTILLA MIT QUITTEN UND THYMIAN 16
Tortilla with quince and thyme  
   
VEGANES TATAR 'MAISON MANESSE' 22
Vegan tartare 'Maison Manesse'  
   
TATAR VOM RIND 28
Beef tartare  
   
ARTISCHOCKEN UND EIGELB 14 
Artichokes with egg yolk  
 
WEISSE POLENTA UND KAPERN 14 
White polenta and capers  
   
KARTOFFELSTOCK MIT ROSEMARIN-RINDSJUS 14 
Potato purée with rosemarin beef jus  
   
SELLERIE UND KAFFEE 16 
Celeriac and coffee  
   
HOLZEN ANGUS ENTRECÔTE 45

Holzen angus entrecôte

 
   
BRATAPFEL MIT VANILLE-CRÈME 10
Baked apple with vanilla cream  
   
MANDELGLACE MIT MANDARINEN
Almond ice-cream with mandarins  
   
PANNA COTTA 8
 

SONNTAG

BIS 18.30UHR
till 6.30pm

   
SAUERTEIGBROT, KONFITÜRE, BUTTER 7
 
GRANOLA, JOGHURT, ZWETSCHGENKOMPOTT
 
HAUSGEMACHTE PICKLES
   
SANDWICHES 7.5 
 
SALAMETTI LUMA  14 
 
KÄSETELLER  20 
   
TAGESSUPPE
 
DELICATA-BLUMENKOHLSALAT MIT RADICCHIO UND FETA 21 
   
TAGESKUCHEN
 
PANNA COTTA 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

WINE

GRAMONA LA CUVEE 11
 
CHAMPAGNER BILLECART SALMON BRUT NATURE 16 
 
SCHLOSSBÖCKELHEIMER RIESLING TROCKEN, GUT HERMANNSBERG, NAHE, DEUTSCHLAND 11
 
LES TRAVERS BLANC, DOMAINE DE COURBISSAC, LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANKREICH
 
PINOT BLANC JENINS, A. PELLIZZATTI, GRAUBÜNDEN, SCHWEIZ 10 
 
BRISAT BLANC, TERROIR SENSE FRONTERES, MONTSANT, SPANIEN 
 
CHARDONNAY R PURE, WEINGUT SECKINGER, PFALZ, DEUTSCHLAND 10 
 
PINOT NOIR CHOLFIRST, BESSON STRASSER, ZÜRICH, SCHWEIZ 10 
ARBOIS POULSARD PIENTE BIEN, DOMAINE DE LA PINTE, JURA, FRANKREICH
 
CÔTES DU RHÔNE ROUGE, CLOS ST. ANTONIN, FRANKREICH 
 
SUMOLL, CAN RAFOLS DELS CAUS, PENEDES, SPANIEN 
   
PERGOLAIA, CAIAROSSA, TOSCANA, ITALIEN
   
   
   
   
   
   
   
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KUNSTHAUS BAR

GEMÄSS DEN NEUEN BESTIMMUNGEN VOM BUNDESRAT GILT IN DER KUNSTHAUS BAR 2G. DAMIT VERBUNDEN IST EINE MASKENPFLICHT SOWIE EINE SITZPFLICHT WÄHREND DER KONSUMATION.

AM HEIMPLATZ, EINEM DER SCHÖNEREN, VOR ALLEM LANGE UNTERSCHÄTZTESTEN PLÄTZE VON ZÜRICH, KEHRT LEBEN EIN. DAS TRADITIONSREICHE ERBE DER ZÜRCHER KUNSTGESELLSCHAFT ERHÄLT MIT DEM SPEKTAKULÄREN ERWEITERUNGSBAU DER CHIPPERFIELD ARCHITECTS EIN ZEITGENÖSSISCHES MUSEUM, EINEN LÄNGST VERDIENTEN, ADÄQUATEN PLATZ IM STADTZENTRUM. ZÜRICH SCHENKT SICH EIN MUSEUM DES JETZT- UND DAMIT AUCH EINE NEUE BAR, EIN NEUER ORT DER BEGEGNUNG VON KUNST UND PUBLIKUM, INMITTEN VON ZÜRICH.

Heimplatz, one of the nicer and above long underestimated places in Zurich, comes to life. With the spectacular extension by the well known Chipperfield Architects, the traditional heritage of the Zürcher Kunstgesellschaft has been given a contemporary monument, a long-deserved, adequate place in the city center. Zurich is giving itself a museum of the present and with it a new bar, a new place for art and public to meet in the middle of Zurich.

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag – Freitag
08Uhr – 24Uhr

Samstag
9Uhr – 24Uhr

Sonntag
9Uhr - 19Uhr

Montag geschlossen